Mug Cake de chocolate y frambuesa

Si hace unas semanas publicaba en el blog un mug cake de vainilla que estaba buenísimo, esta semana no quería dejar de enseñaros este mug cake de chocolate y frambuesa. 

Dos ingredientes que me encantan y que cuando casan en una receta me vuelven loca.

Si, el de vainilla está muy bueno, si, pero si me lo comparas con este…, sintiéndolo mucho prefiero mil veces este jejeje. 

Lo confieso, soy una chocoadicta de mucho cuidado, no tengo remedio.  Y este mug cake sabe mucho, pero muuuucho a chocolate. 

 

Lo malo que tienen es que son un peligro para mantener la línea. Con eso de que se preparan en dos minutos los tienes hechos en un pispas para merendar o para darte un caprichito en esos momentos en los que estás viendo la televisión y te entran unas ganas irrefrenables de comerte algo dulce, algo de chocolaaaaateeeee. Por lo que vas cual zombi a la cocina a prepararte uno para darte el gustazo jejeje

Y es que para preparártelo, solo necesitas:

Para 2 tazas

2 cucharadas de mantequilla sin sal derretida

2 cucharadas de azúcar moreno

Una pizca de sal

4 cucharadas de harina

2 cucharadas de cacao

Un huevo

½ cucharadita de levadura

Chocolate troceado (cantidad? Depende de cuantos trocitos os queráis encontrar jajaja)

Una cucharada de frambuesas troceadas (en mi  caso, congeladas)

Tan solo tienes que poner todos los ingredientes en un bol y mezclarlos bien.

Repartes la masa en dos tazas.

Y las metes en el microondas, un minuto a 650w colocado en un lado del plato y otro a 650w en el lado opuesto del plato del microondas.

 

Espeeeera, aún no te lo comas! Aguanta un poquito a que temple o te quemarás! 

Además, si esperas a que temple aumentará más el sabor y podrás disfrutar mejor de él! 

Está de vicio! Procura que haya alguien contigo cuando lo prepares para que se coma la otra taza o terminarás comiéndote tú las dos jejeje

Espero que os haya gustado, nos vemos en la próxima entrada!

Mil besos a todos! Muuuuak